Jak szybko i smacznie marynować cebulę: do kebabów i sałatek
Marynowana cebula to nie tylko smaczna, ale i całkiem zdrowa przekąska, stosowana jako samodzielne danie, a jeszcze częściej jako marynata do sałatek i kebabów.
Jeden z blogów kulinarnych (zhuravlina_cooking) na Instagramie opublikował przepis na uniwersalną marynowaną cebulę.
Przepis na marynowaną cebulę
Source: Zrzut ekranu postu z bloga zhuravlina_cooking na Instagramie
Składniki:
- fioletowa cebula - 5 szt
- cukier - 2 łyżeczki
- sól - 1-2 łyżeczki
- ocet jabłkowy - 60 ml
- wrząca woda
- musztarda w ziarnach - 1 łyżeczka
- ziarna czarnego pieprzu - 5 groszków
Sposób przygotowania:
1. Obrać cebulę i pokroić w krążki. Umieść posiekaną cebulę w dowolnym wygodnym pojemniku.
Marynowana cebula z octem
2. Do cebuli dodać sól, cukier, czarny pieprz, gorczycę, ocet. Zalać wrzątkiem tak, aby całkowicie przykrył warzywo. Wymieszać.
Marynowana cebula do grilla i sałatek
3. Wstawić marynowaną cebulę do lodówki na 6 godzin.
Wcześniej OBOZREVATEL informował, którą cebulę najlepiej stosować do kotletów.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
