Żywność
Jak zrobić uniwersalne ciasto drożdżowe w 5 minut: przepis na szybkie ciasto
Tak naprawdę nie trzeba spędzać całego dnia na robieniu dobrego ciasta - jest na to przepis o nazwie Five Minute Dough. Nazwa mówi sama za siebie: wystarczy 5 minut wolnego czasu i kilka dostępnych składników.
Główną zaletą tego ciasta jest to, że może ono stać się podstawą wielu produktów: wytrawnych i słodkich placków, pierogów i knedli, pączków i pizzy. Można je smażyć lub piec w piekarniku.
Przepis na ciasto Pięć Minut został opublikowany na blogu kulinarnym Sweet Minute na Instagramie.
Składniki:
- mleko - 500 ml
- mąka pszenna - 5 łyżek.
- cukier - 2 łyżki
- sól - 0,5 łyżeczki
- olej roślinny - 2 łyżki.
- suche drożdże - 11 g
Sposób przygotowania:
1. Wsypać 4 szklanki mąki i drożdży do głębokiej miski.
2. Stopniowo wlewać ciepłe mleko, dodać cukier, sól i olej roślinny. Wymieszać.
3. Dodać resztę mąki. Dobrze wymieszać.
4. Przełóż ciasto do woreczka i włóż do lodówki. Ciasto można ugotować w ciągu 2 godzin.
Ciasto można również przechowywać w lodówce (do 3 dni) i zamrozić.
Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak zrobić udane ciasto drożdżowe na placki .