Żywność
Jak zrobić dwuskładnikowe pieczywo bez pieczenia: alternatywa dla chleba
Być może w dzisiejszych czasach nie każdy ma możliwość pracy z ciastem drożdżowym i pieczenia chleba. Jednocześnie istnieje prostsza alternatywa, którą każdy może zrobić, a mianowicie smaczne pieczywo. Są one przygotowywane na bazie dwóch składników: tłuczonych ziemniaków i mąki. Wychodzą bardzo pożywne i obfite.
Przepisem na chleb ziemniaczany podzieliła się blogerka kulinarna Inna Lweniec (inna_levenets) na swoim profilu na Instagramie.
Składniki:
- tłuczone ziemniaki - 300 g
- mąka - 260 g
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Wymieszać tłuczone ziemniaki z solą, pieprzem i mąką. Zagnieść mieszaninę rękami na gładkie, jednolite ciasto.
2. Uformować ciasto w kulę, podzielić na 8 części i z każdej z nich uformować okrągły bochenek.
3. Smażyć bochenki na patelni przez 1 minutę z obu stron.
Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak ugotować bezdrożdżowy płaski chleb na wodzie.