Jak zrobić dwuskładnikowe pieczywo bez pieczenia: alternatywa dla chleba

Być może w dzisiejszych czasach nie każdy ma możliwość pracy z ciastem drożdżowym i pieczenia chleba. Jednocześnie istnieje prostsza alternatywa, którą każdy może zrobić, a mianowicie smaczne pieczywo. Są one przygotowywane na bazie dwóch składników: tłuczonych ziemniaków i mąki. Wychodzą bardzo pożywne i obfite.

Przepisem na chleb ziemniaczany podzieliła się blogerka kulinarna Inna Lweniec (inna_levenets) na swoim profilu na Instagramie.

Składniki:

• tłuczone ziemniaki - 300 g
• mąka - 260 g
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać tłuczone ziemniaki z solą, pieprzem i mąką. Zagnieść mieszaninę rękami na gładkie, jednolite ciasto.

2. Uformować ciasto w kulę, podzielić na 8 części i z każdej z nich uformować okrągły bochenek.

3. Smażyć bochenki na patelni przez 1 minutę z obu stron.

Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak ugotować bezdrożdżowy płaski chleb na wodzie.