Jak zrobić gęsty domowy majonez: bez blendera
Gęsty, delikatny i co najważniejsze zdrowy majonez można przygotować w domu. Tradycyjnie robi się go z surowych lub gotowanych jajek lub mleka i doprawia przyprawami. Cały proces zajmuje zaledwie kilka minut.
Blogerka kulinarna i cukierniczka Lilia Cwit (lilijatsvit) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na zdrowy domowy majonez, który można zrobić w kilka minut.
Przepis na domowy majonez
Source: Zrzut ekranu postu Lilii Cwit na Instagramie
Składniki:
- jajko - 1 szt
- sól - 1/4 łyżeczki
- pieprz - 1/4 łyżeczki
- musztarda - 1 łyżka
- sok z cytryny - 1 łyżka
- olej roślinny - 200 ml
Domowy majonez z musztardą i jajkiem
Sposób przygotowania:
1. Wymieszać jajko, sól, pieprz, musztardę i sok z cytryny. Ubijać mikserem przez kilka minut.
2. Kontynuuj ubijanie i stopniowo wlewaj olej. Ubijaj jeszcze przez kilka sekund, aby masa stała się lekka i gęsta.
Gęsty majonez domowej roboty
3. Gotowy majonez przechowywać w lodówce.
Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
