Jak gotować placki bez tarki: dzielenie się życiowym hackiem i przepisem
Placki można przygotować z mięsem, mięsem mielonym, grzybami, a nawet serem. Aby były chrupiące, dobrze namocz ziemniaki w zimnej wodzie.
Chrupiące placki
Source: Zrzut ekranu z filmu na YouTube
Redakcja FoodOboz dzieli się przepisem na pyszne, chrupiące placki ziemniaczane, których podstawę przygotowuje się w blenderze.
Pyszne placki
Source: freepik
Składniki:
- 3-4 ziemniaki
- 1 cebula
- 1 jajko
- 1 łyżka mąki
- sól i pieprz - do smaku
- 5 łyżek oleju słonecznikowego do smażenia
- kwaśna śmietana do podania
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki i cebulę obrać, posiekać i włożyć do blendera, dodać jajko, mąkę, sól i pieprz i ubijać do uzyskania gładkiej konsystencji.
Baza do placków
2. Usmażyć naleśniki na złoty kolor.
Pyszne placki
Source: vvsupremo.com
Podawać z kwaśną śmietaną!
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
