Jak zrobić przewiewny omlet po hiszpańsku: bez mleka i masła?
Tortilla to tradycyjne danie kuchni hiszpańskiej, a prościej omlet z ziemniakami. Nietypowe połączenie produktów na pierwszy rzut oka tworzy niezwykle smaczne danie. Tortilla doskonale sprawdza się zarówno na ciepło, jak i jako zimna przystawka. Omlet jest również bardzo przewiewny i ma delikatny smak.
Blogerka kulinarna Waleria (cook_with_val) podzieliła się przepisem na omlet z tortilli w hiszpańskim stylu na swoim profilu na Instagramie.
Omlet tortilla po hiszpańsku z ziemniakami
Source: Zrzut ekranu przepisu na Instagramie
Składniki:
- ziemniaki - 4 szt.
- cebula - 1 szt.
- pomidor - 1 szt.
- jajka - 3 szt.
- przyprawy
Omlet z tortilli bez mleka
Sposób przygotowania:
1. Ubij jajka trzepaczką na gładką masę. Dodać przyprawy i wymieszać.
2. Pokrój ziemniaki w cienkie plasterki, a cebulę i pomidora w kostkę.
Omlet bez mleka, masła i mąki
Source: Pixabay
3. Smażyć ziemniaki na złoty kolor. Następnie dodać cebulę i pomidora. Dusić przez 7 minut.
4. Zalej warzywa jajkiem i smaż tortillę z obu stron pod przykryciem, aż będzie ugotowana.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
