Jak usmażyć soczystą rybę w cieście: metoda na morszczuka i mintaja
Jeśli chcesz pysznie ugotować rybę, najlepszą opcją jest usmażenie jej w cieście na patelni. W ten sposób ryba jest soczysta, ma chrupiącą skórkę i dobrze komponuje się z dowolnymi dodatkami. Mintaj lub morszczuk są szczególnie smaczne, gdy są przyrządzane w ten sposób.
Blogerka kulinarna Lilia (lileklilek2) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na soczystą rybę smażoną w cieście.
Przepis na smażoną rybę w cieście
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Lilii
Składniki:
- ryba mrożona
- mąka
- jajka
- sól
Sposób przygotowania:
1. Rozmrozić rybę, umyć i usunąć płetwy.
Ciasto na smażoną rybę
2. Jeśli ryba nie jest zbyt duża, można ją usmażyć w całości. Jeśli jest duża, można ją pokroić na porcje.
3. Posolić rybę z obu stron.
4. Następnie obtoczyć ją najpierw w mące, a następnie w jajku. Smażyć rybę z obu stron na złoty kolor.
Ryba w cieście jajecznym
5. W razie potrzeby do smażonej ryby można podsmażyć cebulę.
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
