Jak usmażyć kurki na patelni, aby były pyszne: idealne do ryżu lub makaronu

Kurki są uważane za wszechstronne grzyby, które można gotować bardzo smacznie: smażone, duszone lub marynowane. Jeśli wybierzesz pierwszą metodę, najlepiej uzupełnić danie śmietaną lub kwaśną śmietaną. Kurki są szczególnie delikatne, mają lekki kremowy smak i doskonale komponują się z ryżem lub makaronem.

Blogerka kulinarna Angelina (angelinazinkovaa) podzieliła się na swojej stronie TikTok przepisem na smażone kurki w śmietanie, które idealnie pasują do ryżu i makaronu.

Składniki:

• kurki
• domowa śmietana 22-33%
• czosnek
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Ugotuj kurki z wyprzedzeniem (około 5-7 minut).

2. Następnie smażyć ugotowane kurki na maśle przez 5 minut.

3. Następnie dodać śmietanę lub śmietankę. Posolić i gotować przez 15 minut pod przykryciem.

4. Na koniec dodać posiekany czosnek i pieprz. Wymieszać do połączenia.

5. Gotowe kurki można podawać z ryżem lub makaronem i posypane startym serem.