Jak ugotować soczyste kotlety z morszczuka

Jeśli chcesz przygotować smaczne i soczyste kotlety rybne, morszczuk jest idealną bazą do tego dania. Pamiętaj, aby dodać cebulę do mielonej ryby i usmażyć kotlety w panierce, aby miały chrupiącą skórkę.

Przepis na soczyste kotlety rybne z morszczuka został opublikowany na jednym z blogów kulinarnych (pollicooking) w serwisie Tik-Tok.

Składniki:

• morszczuk
• cebula - 1 szt.
• jajka - 1 szt.
• przyprawy
• bułka tarta

Sposób przygotowania:

1. Oddziel mięso od ości i skóry ryby.

2. Zetrzeć cebulę na drobnej tarce.

3. Wymieszać rybę, cebulę, przyprawy i bułkę tartą.

4. Uformować kotlety i obtoczyć w bułce tartej.

5. Smażyć kotlety przez 6-7 minut z każdej strony.