Jak ugotować rybę na obiad w 30 minut, aby była zdrowa: udostępnianie oryginalnej technologii

Ryba to obowiązkowy produkt, który powinien znaleźć się w diecie każdego. Można go gotować na różne sposoby: piec, solić, robić kotlety i sałatki, a także zupy, zupy, ciasta.

Kucharka Anna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną pieczoną rybę w soli, która będzie bardzo delikatna i soczysta w środku.

Składniki:

• dorada - 2 szt.
• sól - 1 kg
• woda - 50 ml
• białka - 2 szt.
• cytryna - 1 szt.
• rozmaryn - kilka gałązek

Sposób przygotowania:

1. Umyć rybę, usunąć cały nadmiar. Do środka włożyć plasterki cytryny, rozmaryn.

2. Wymieszać sól z wodą, wyłożyć na blachę do pieczenia wyłożoną pergaminem.

3. Posypać rybę solą. Piec przez 30 minut w temperaturze 200C.

4. Po upieczeniu pozostawić do ostygnięcia na kolejne 30 minut - i można jeść.

Również na OBOZ.UA można przeczytać przepisy:

• Czerwona ryba w piekarniku z ziemniakami
• Ryba z ziemniakami w garnku
• Ryba z warzywami w piekarniku