Jak ugotować rybę na obiad w 30 minut, aby była zdrowa: udostępnianie oryginalnej technologii
Ryba to obowiązkowy produkt, który powinien znaleźć się w diecie każdego. Można go gotować na różne sposoby: piec, solić, robić kotlety i sałatki, a także zupy, zupy, ciasta.
Kucharka Anna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną pieczoną rybę w soli, która będzie bardzo delikatna i soczysta w środku.
Składniki:
- dorada - 2 szt.
- sól - 1 kg
- woda - 50 ml
- białka - 2 szt.
- cytryna - 1 szt.
- rozmaryn - kilka gałązek
Sposób przygotowania:
1. Umyć rybę, usunąć cały nadmiar. Do środka włożyć plasterki cytryny, rozmaryn.
2. Wymieszać sól z wodą, wyłożyć na blachę do pieczenia wyłożoną pergaminem.
3. Posypać rybę solą. Piec przez 30 minut w temperaturze 200C.
4. Po upieczeniu pozostawić do ostygnięcia na kolejne 30 minut - i można jeść.
Również na OBOZ.UA można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
