Jak pysznie ugotować kurczaka tabaka: bez patelni, marynat i nadmiaru tłuszczu

Podczas gotowania kurczaka mięso powinno być dietetyczne i lekkie. A jednocześnie sprawić, by produkt był soczysty. Dlatego najlepszym rozwiązaniem byłoby upieczenie potrawy w piekarniku. A zamiast różnych marynat wybierz odpowiednie przyprawy.

Pomysł gotowania soczystego kurczaka w piekarniku został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Yany o pseudonimie gordynovskaya na Instagramie. Tylko 4 przyprawy sprawią, że mięso będzie bardzo aromatyczne.

Składniki:

• 1 kurczak tabaka
• przyprawy do kurczaka
• suszony czosnek
• khmeli suneli
• sól

Sposób przygotowania:

1. Przeciąć kurczaka w poprzek piersi.

2. Lekko rozłóż, aby był bardziej płaski.

3. Posmarować przyprawami.

4. Włożyć do rękawa i piec w temperaturze 200 stopni przez 50 minut.

5. Następnie rozciąć rękaw i doprowadzić do złotej skórki przez kolejne 5 minut.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Duszony kurczak z fasolą
• Kurczak w rękawie z rodzynkami
• Duszony kurczak z jabłkami i cebulą