Jak prawidłowo gotować mięso z kurczaka, aby było soczyste: dzielimy się sekretem gotowania

Kurczak może być pieczony z przyprawami, sosami i warzywami. Aby był soczysty, kucharze zalecają marynowanie mięsa.

Kucharka Jana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne i soczyste pieczone udka z kurczaka.

Składniki:

• Udo z kurczaka - 1 kg
• Papryka - 1 łyżeczka
• Pieprz mielony
• Przyprawa do kurczaka - 1 łyżeczka
• Kolendra - 1/3 łyżeczki
• Ketchup - 1 łyżka
• Sos sojowy - 2 łyżki
• Sos Tobasco
• Sól

Sposób przygotowania:

1. Do mięsa dodać wszystkie przyprawy, wymieszać, dodać sosy i ketchup i ponownie wymieszać.

2. Umieścić mięso w naczyniu do pieczenia i piec w piekarniku aż do ugotowania.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Smażone mięso z ziemniakami
• Sajgonki z mięsem, grzybami i ziołami
• Mięso po francusku