Jak gotować kaszę gryczaną na patelni w nietypowy sposób: przepis na obiad

Nawet najczęstsze płatki zbożowe, gryka, można przygotować w taki sposób, aby danie było smaczne, satysfakcjonujące i pożywne. Aby to zrobić, będziesz potrzebować banalnych warzyw, które zawsze są w lodówce, a także mięsa - możesz użyć dowolnego rodzaju. Kasza gryczana w tej formie może być spożywana samodzielnie i nie trzeba nawet kotletów ani kotletów.

Blogerka kulinarna Maria Chrypko, znana jako masha_hrypko_, podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na kaszę gryczaną z mięsem i warzywami na patelni.

Składniki:

• cebula - 4 szt
• marchewka - 1 szt
• wieprzowina - 400 g
• kasza gryczana
• sól, pieprz
• olej roślinny
• woda

Sposób przygotowania:

1. Cebulę i marchewkę pokroić w kostkę i podsmażyć na średnim ogniu.

2. Posiekać mięso i dodać do warzyw. Smażyć w ten sam sposób na średnim ogniu przez kilka minut.

3. Dodaj 100 ml wody i smaż do miękkości.

4. Ponownie dodać wodę i kaszę gryczaną. Mieszaj i gotuj przez około 40 minut, aż kasza gryczana będzie miękka.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Klopsiki z kaszą gryczaną
• Kotlety z kaszą gryczaną
• Zupa grzybowa z kaszą gryczaną