Jak długo gotować jajka o różnym stopniu wysmażenia: tabela do określania konsystencji
Każda osoba jedząca jajka dokładnie wie, jaką konsystencję żółtka lubi najbardziej. Jednak ugotowanie jajka z ulubionym żółtkiem może być czasami dość trudne, ponieważ jeśli pozostawisz je w wodzie nawet na pół minuty, żółtko będzie rozgotowane.
Jak długo gotować jajka, aby żółtko było płynne.
Source: pexels
Niedawno Mirror opublikował artykuł, który przedstawia tabelę jajek. Dzięki tej tabeli już nigdy nie rozgotujesz żółtka i zawsze uzyskasz dokładnie taką konsystencję, jaką chcesz.
Stół do jajek.
Source: Lustro
Zgodnie z tabelą, gotowanie jajek przez 4 minuty pozwoli uzyskać najbardziej płynne białko. Gotowanie jajek przez maksymalnie 6 minut spowoduje, że żółtko będzie płynne i będzie można je wykorzystać do maczania tostów.
Grzanki można maczać w płynnym żółtku.
Source: pexels
Jeśli gotujesz jajka przez 10 minut, otrzymasz w pełni ugotowane jajko, ale środek będzie nieco miękki. Po gotowaniu na parze przez kolejne 1-2 minuty żółtko stanie się całkowicie stałe. Ale aby jajko było całkowicie ugotowane, musi być gotowane przez 19 minut.
W pełni ugotowane jajka gotuje się przez 19 minut.
Source: Pexels
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
