Domowy serek śmietankowy Philadelphia z dwóch składników: dzielenie się najprostszym przepisem

Serek Philadelphia to idealny składnik sushi, sałatek, przekąsek i deserów. Można go przygotować w domu przy użyciu minimalnej ilości składników.

Kucharka Anna podzieliła się na Instagramie przepisem na domowy serek Philadelphia z dwóch składników, który jest bardzo delikatny i aromatyczny.

Składniki:

• jogurt grecki - 300-400 g
• tłusta śmietana - 350-400 g
• sól - 1/2 łyżeczki
• sok z cytryny - 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać jogurt ze śmietaną, dodać sól, sok z cytryny i wymieszać.

2. Umieść durszlak w rondlu/misce, muślin, gazę lub cienki bawełniany ręcznik na durszlaku i wlej mieszaninę kwaśnej śmietany, wstaw do lodówki na 8 godzin.

3. Następnie przełożyć twaróg do szklanego naczynia!

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Krokiety z "Mozzarellą"
• Krokiety z serem
• Gnocchi z serem