Na śniadanie i przekąskę: obfity placek z resztek chleba pita

Chleb pita może być używany do robienia różnych rzeczy: ciast, lasagne, shawarmy, przekąsek i bułek. Bardzo często po ugotowaniu takich potraw pozostaje dużo resztek chleba pita. Ale zdecydowanie nie należy ich wyrzucać. Mogą stać się podstawą pysznego ciasta - idealnego śniadania lub przekąski.

Blogerka kulinarna Oksana Bilinska (oxana_bil) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na pyszne ciasto z resztek chleba pita, które można przygotować bez pieczenia w zaledwie kilka minut.

Składniki:

• jajka - 4 szt
• mleko - 100 ml
• twardy ser - 100 g
• przyprawy

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać jajka, mleko, sól i pieprz, oregano.

2. Zetrzeć ser. Dodać do mieszanki mlecznej.

3. Pokrój chleb pita na małe kawałki. Dodaj do masy i wymieszaj.

4. Wlać masę na rozgrzaną patelnię. Smażyć na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor.