Dietetyczne serniki bez fermentowanych produktów mlecznych: z czego zrobić
Tofu to produkt z ziaren soi, który ma konsystencję podobną do sera i zawiera wiele składników odżywczych. Jeśli więc z pewnych powodów nie jesz naturalnego sera, możesz zastąpić go tofu. Nadaje się również do robienia serników. Produkty okazują się bardzo złociste i zachowują swój kształt.
Pomysł na zrobienie dietetycznych serników z tofu został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Oleny Kowalczuk (alenakovalchuk___blog). Aby masa zachowała swój kształt, do ciasta należy dodać banana.
Przepis na pyszne serniki z tofu
Source: Zrzut ekranu posta na stronie blogerki kulinarnej Oleny Kowalczuk na Instagramie
Składniki:
- paczka tofu
- 1 mały banan
- jajko
- mąka ryżowa
- cytryna
Metoda gotowania:
Tofu do serników
1. Dobrze oddziel ser od banana.
2. Zetrzeć do niego skórkę z połowy cytryny.
Banany do serników
3. Wycisnąć jeden plasterek cytryny do sera, aby nie było widać smaku.
4. Uformować serniczki z mąki ryżowej.
5. Smażyć na oleju kokosowym pod przykryciem na minimalnym ogniu.
6. Do ciasta można dodać morele lub daktyle.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
