Pyszne krążki serowe w piekarniku: jakiego ciasta użyć

Jako przekąska do herbaty lub kawy, jako przekąska do ulubionych napojów lub jako przekąska na stole - nie można wymyślić lepszej opcji niż krążki serowe. Tandem sfermentowanego mleka i twardego sera przypadnie do gustu każdemu bez wyjątku, a tym bardziej osobom dbającym o dietę i sylwetkę. W końcu te krążki serowe są całkiem zdrowe i niskokaloryczne.

Blogerka kulinarna Maryna Nowikowa (marisha_recepti) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na zdrowe krążki serowe z sezamem.

Składniki:

• jajka - 2 szt
• twarożek - 250 g
• twaróg - 180 g
• cukier - 1 łyżka
• sól - 1 łyżeczka
• proszek do pieczenia - 1 łyżka
• olej roślinny - 50 ml
• mleko - 50 ml
• mąka - 240 g
• nasiona sezamu

Sposób przygotowania:

1. Rozpocząć przygotowanie ciasta od ubicia jajek z solą i cukrem.

2. Dodaj mleko i olej roślinny. Dobrze wymieszać.

3. Dodać twaróg. Dobrze wymieszać widelcem.

4. Dodać starty ser. Dobrze wymieszać.

5. Dodać mąkę i proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto.

6. Rozwałkuj ciasto i wytnij kółka. Zrób otwory w środku każdego okręgu.

7. Posmaruj krążki żółtkiem i dobrze zanurz w sezamie. Umieść je na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem.

8. Piec w temperaturze 180 stopni przez 15-20 minut.

Wcześniej OBOZREVATEL informował, jak zrobić popularne krokiety serowe z nietypowego ciasta.