Chrupiące przekąski ziemniaczane w piekarniku: alternatywa dla chipsów

Oprócz chipsów, ziemniaki można wykorzystać do przygotowania innej smacznej i chrupiącej przekąski. Fakt, że nie są smażone, a pieczone w piekarniku sprawia, że są mniej kaloryczne. Najważniejsze jest, aby wybrać swoje ulubione i aromatyczne przyprawy.

Blogerka kulinarna Victoria Podolchak, znana jako imapersimmon, podzieliła się przepisem na chrupiące przekąski ziemniaczane w piekarniku na swojej stronie na Instagramie.

Składniki:

• ziemniaki - 3 szt
• skrobia ziemniaczana - 25 g
• rozmaryn - 1 \ 2 łyżeczki
• granulowany czosnek - 1 \ 4 łyżeczki
• papryka - 1 \ 4 łyżeczki
• czarny pieprz - 1 \ 4 łyżki
• sól - 1 łyżeczka
• oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

1. Umyć i obrać ziemniaki, pokroić w kostkę i gotować do miękkości.

2. Przygotowane ziemniaki rozgnieść widelcem, dodać skrobię, przyprawy i wymieszać.

3. Uformuj kulki z masy ziemniaczanej, połóż je na blasze do pieczenia i lekko dociśnij każdą kulkę widelcem. Skropić oliwą z oliwek.

4. Piec przekąski w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 30 minut.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Chipsy w wolnowarze
• Chipsy z cukinii
• Chipsy z kurczaka