Chrupiąca pizza ziemniaczana bez ciasta: idealne danie na lunch
Pizzę można przygotować z ciasta drożdżowego, a także ciasta pita, ciasta francuskiego i ciasta warzywnego, do którego idealnie nadają się ziemniaki, cukinia i marchewka. Do nadzienia można użyć dowolnego sera, owoców morza, mięsa, kiełbasy, warzyw.
Domowa pizza na patelni
Kucharka Wladlena podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną pizzę ziemniaczaną, która jest przygotowywana bez grama mąki.
Przepis na pizzę
Source: Zrzut ekranu z Instagrama z przepisem kucharza
Składniki:
- ziemniaki - 2-3 szt.
- twardy ser - 100-200 g
- grzyby - 2-3 szt.
- pasta pomidorowa -1 łyżka.
- sól morska i pieprz - do smaku
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki zetrzeć na tarce i wycisnąć z nich sok, tak aby były pozbawione wilgoci. Dodać sól, pieprz i oliwę z oliwek, wymieszać.
Tarte ziemniaki
2. Umieścić ziemniaki na rozgrzanej patelni i spłaszczyć, przykryć i smażyć przez 5-10 minut na średnim ogniu. Następnie odwróć je i usmaż z drugiej strony.
Gotowanie
3. Rozłóż koncentrat pomidorowy na wierzchu, a następnie posyp startym twardym serem i pokrojonymi w plasterki pieczarkami. Przykryć pokrywką i gotować przez kolejne 5-10 minut.
Gotowa pizza
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
