Budżetowy domowy karmel w 20 minut: z czym gotować
Karmel to prawdziwy niezbędnik w każdej kuchni. Może być stosowany jako sos do naleśników lub dodawany do kawy, lodów i ciast. Co ciekawe, do przygotowania tak oryginalnego deseru potrzebne będą jedynie niedrogie składniki, a sam proces gotowania zajmie nie więcej niż 20 minut.
Przepis na niedrogi mleczny karmel został opublikowany na jednym z blogów kulinarnych (dishes_delicious) na Instagramie.
Przepis na karmel z mlekiem
Source: Zrzut ekranu posta na Instagramie
Składniki:
- cukier - 100 g
- mleko 3,2% - 100 ml
- masło 82% - 20 g
- mąka - 1 łyżeczka.
Karmel bez śmietanki
Source: Pexels
Sposób przygotowania:
1. Wsypać mąkę do rondla z grubym dnem. Postawić na średnim ogniu i mieszając doprowadzić do beżowego koloru.
2. Dodać cukier i masło. Mieszać do rozpuszczenia cukru.
Domowy karmel z mlekiem
Source: Pexels
3. Wyjąć powstałą masę z pieca. Stopniowo wlewać połowę gorącego mleka, mieszając.
4. Następnie postaw patelnię z powrotem na ogniu i stopniowo wlewaj resztę mleka do masy. Doprowadzić masę do jednorodnego stanu.
Karmel do naleśników i ciast
Source: Pexels
5. Gotowy karmel przelać do słoika.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
