Sałatka z buraków bez majonezu: jaki składnik sprawi, że smak będzie jasny

Sałatka z buraków to pyszne i łatwe w przygotowaniu danie na każdy dzień. Można ją przyrządzić bez szkodliwego majonezu, zastępując go olejem roślinnym, a także dodać śledzia dla uzyskania wyrazistego smaku.

Blogerka kulinarna Tetiana Szeremet (tania_sheremet_) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na sałatkę z buraków ze śledziem bez majonezu.

Składniki:

• filet śledziowy - 250 g
• groszek konserwowy - 1 puszka
• buraki - 2 sztuki
• zioła (koperek, pietruszka, zielona cebulka)
• sól
• olej roślinny - 2 łyżki.

Sposób przygotowania:

1. Buraki ugotować lub upiec wcześniej w piekarniku. Gdy będą gotowe, pokroić w średnią kostkę.

2. Śledzie również pokroić w kostkę.

3. Posiekać zioła.

4. Wymieszać buraki, rybę, zioła i groszek. Doprawić olejem roślinnym i wymieszać.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Sałatka z burakiem i jabłkiem
• Przystawka z burakami i śledziem
• Sałatka z burakami, suszonymi śliwkami i orzechami