Żywność obniżająca poziom cholesterolu

Cholesterol jest niezbędny do normalnego funkcjonowania ludzkiego organizmu i jesteśmy przyzwyczajeni do dzielenia go na "dobry" i "zły", ale to określenie jest dość uproszczone.

Dla naszego organizmu ważna jest równowaga. Ponieważ nie możemy istnieć bez cholesterolu.

Jest on niezbędny do produkcji

• witaminy D
• kortyzolu
• estrogen
• testosteronu

odgrywa ważną rolę w aktywności układu nerwowego i odpornościowego.

Poniższe pokarmy mogą pomóc w walce z wysokim poziomem cholesterolu:

Migdały

Migdały są dobre dla zdrowia serca i są bogatym źródłem rozpuszczalnego błonnika, który pomaga obniżyć poziom cholesterolu.

Gryka

Zawiera błonnik, flawonoidy i bioaktywne peptydy, które obniżają wysoki poziom cholesterolu.

Jabłka

Jedzenie jabłek zwiększa zdrowy poziom lipidów we krwi.

Awokado

Zawarte w nim fitosterole neutralizują zły cholesterol, który dostaje się do organizmu wraz z pożywieniem.

Fasola

Wiąże cholesterol i zapobiega jego wchłanianiu do krwiobiegu.

Ryby i owoce morza

Łosoś, tuńczyk, makrela, pstrąg, łosoś, halibut, śledź zawierają dużo przeciwzapalnych kwasów omega-3, które spowalniają rozwój blaszek tłuszczowych na ścianach naczyń krwionośnych i obniżają poziom cholesterolu.

Produkty kakaowe

Spożywanie niesłodzonego kakao i ciemnej czekolady może pomóc zwiększyć poziom cholesterolu HDL, który chroni serce, i znacznie obniżyć poziom cholesterolu LDL.

Oprócz spożywania pożywnej diety, aktywność fizyczna, co najmniej siedem godzin snu w nocy, ograniczenie spożycia alkoholu i utrzymanie prawidłowej masy ciała są ważne dla kontrolowania poziomu cholesterolu.