Które pomidory najlepiej nadają się do uprawy w szklarni i konserwowania: odmiany

Pomidory to jedne z ulubionych roślin do uprawy w ogrodzie. Owszem, sprawiają wiele kłopotów - często chorują i są wrażliwe na warunki zewnętrzne - ale dojrzałe owoce wyglądają oszałamiająco w ogrodzie, a warzywo to nadaje się również do uprawy w szklarni i konserwowania na zimę.

Ale które odmiany wybrać do tych celów? OBOZ.UA poprosił ekspertów o opinię w tej sprawie. Powiedzieli nam, które pomidory będą dobrze czuły się w szklarni i które owoce najlepiej zniosą konserwowanie.

Uprawa w szklarni

Szklarnia pomaga uzyskać silniejsze sadzonki pomidorów, a także wczesne i obfite zbiory tych owoców. Pomidory należy wysiewać zgodnie z następującą zasadą: odmiany późne w lutym, odmiany w połowie sezonu w pierwszej połowie marca, a odmiany wczesne w drugiej połowie tego miesiąca. Sadzonki w szklarni będą rosły silniejsze niż te uprawiane w domu, ponieważ będą w stanie zapewnić optymalną temperaturę, oświetlenie, wilgotność i podlewanie, a także więcej miejsca do kiełkowania.

Jeśli jesteś szczęśliwym posiadaczem ogrzewanej szklarni, możesz uprawiać soczyste owoce przez cały rok, a nie tylko wiosną i latem. W takim przypadku należy zadbać o dodatkowe oświetlenie, które pomoże owocom dojrzeć.

Możesz wybrać dowolną odmianę do uprawy w szklarni i używać jej do spożycia na świeżo, gotowania, wyciskania soków i konserwowania. Jednak następujące odmiany najlepiej nadają się do szklarni:

• Gejsza;
• Fairy gift;
• Andromeda;
• Dziób orła;
• Różowy anioł;
• Różowa perła;
• Fatalista.

Pomidory do konserwowania

Nie wszystkie pomidory są odporne na konserwowanie - solenie, marynowanie i inne metody. Przede wszystkim powinny to być owoce o wystarczająco mocnej skórce i gęstym miąższu. Zachowają one swój kształt nawet po przetworzeniu.

Ponadto nie powinny to być odmiany o dużych owocach. Pomidor przeznaczony do konserwowania powinien łatwo mieścić się w słoiku. Warto również wybierać odmiany warzyw, które mają wysoką zawartość cukrów w miąższu. Dzięki temu w procesie fermentacji wytworzy się więcej kwasu mlekowego.

Dobrym wyborem są tutaj pomidory koktajlowe. Posiadają one wszystkie cechy potrzebne do konserwacji. Jakie inne odmiany należy wybrać? Eksperci wyróżniają następujące odmiany:

• Auria;
• Banana legs;
• De Barao;
• Różowe rodzynki;
• Raja;
• Rum baba;
• Aleksander Wielki.

Wcześniej OBOZ.UA opowiedział, jak wyhodować duże zbiory zestawów cebuli.

Subskrybuj kanały OBOZ.UA w Telegramie i Viberze, aby być na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami.