English
русский
Українська

Trending:

Czy sekret szczupłości tkwi w głowie? Struktura mózgu osób z nadwagą różni się od struktury mózgu osób szczupłych

Wiktor LitwinienkoŻycie
Czy sekret szczupłości tkwi w głowie? Struktura mózgu osób z nadwagą różni się od struktury mózgu osób szczupłych

Dlaczego podwzgórze osób z nadwagą różni się od podwzgórza osób szczupłych - naukowcy z Cambridge

"Masz apetyt? Spójrz na cellulit!", żartują dietetycy i trenerzy fitness. Według najnowszych danych WHO, ponad 1,9 miliarda ludzi na całym świecie cierpi na nadwagę lub otyłość. Jedzenie stało się zbyt obfite, a my staliśmy się niezdolni do prawidłowego rozpoznawania sygnałów mózgowych, które kontrolują apetyt" - wyjaśniają naukowcy.

Badacze z Uniwersytetu w Cambridge w trakcie eksperymentów naukowych odkryli: "centrum kontroli apetytu" w mózgu u osób z nadwagą i otyłością różni się od osób szczupłych. Czy sekret szczupłości tkwi w mózgu? Jak mózg wpływa na nasze nawyki żywieniowe?

Czy istnieje związek między mózgiem a wagą?

Wszystko jest w naszych rękach, a raczej - w głowie - dowodzą naukowcy. Badacze z Cambridge wykazali śmiertelny związek między strukturą mózgu a spożyciem żywności. Podwzgórze, ważna część mózgu, która kontroluje apetyt, znacznie różni się u osób z nadwagą i otyłością w porównaniu do osób o zdrowej wadze.

Istnieje wiele czynników, które wpływają na to, co i ile jemy, od genetyki i tła hormonalnego po tradycje społeczne. Jakie procesy zachodzą w naszym mózgu, gdy jesteśmy głodni lub najedzeni? Badania pokazują, że kluczową rolę odgrywa tu mały obszar mózgu wielkości migdała, zwany podwzgórzem.

"Wiemy, że to podwzgórze decyduje o tym, ile jemy, ale mamy bardzo mało informacji na temat tego obszaru mózgu u żywych ludzi. Jest on zbyt mały, aby można go było zobaczyć na tradycyjnych skanach MRI mózgu" - mówi dr Stephanie Brown z Wydziału Psychiatrii Uniwersytetu w Cambridge.

Dlatego większość dowodów na rolę podwzgórza w regulacji apetytu pochodzi z badań na zwierzętach. Pokazują one, że w podwzgórzu istnieją złożone mechanizmy interakcji, które informują nas, kiedy jesteśmy głodni lub nasyceni.

Dlaczego podwzgórze zwiększa swoją objętość?

Pomimo złożoności badania podwzgórza, naukowcy postanowili zbadać tę część mózgu u ludzi. Dr Brown i współpracownicy badali skany MRI mózgu 1 351 osób o różnych wskaźnikach masy ciała przy użyciu technologii komputerowej. Porównując dane od osób z niedowagą, zdrowych i z nadwagą, naukowcy odkryli różnice w podwzgórzu osób otyłych.

W badaniu opublikowanym w czasopiśmie naukowym Neuroimage: Clinical, zespół stwierdził, że całkowita objętość podwzgórza była znacznie większa w grupie młodych dorosłych z nadwagą i otyłością. W rzeczywistości naukowcy odkryli związek między objętością podwzgórza a wskaźnikiem masy ciała.

Różnice w objętości mózgu dotyczyły tych punktów w podwzgórzu, które kontrolują apetyt, promując produkcję hormonów równoważących głód i sytość.

Co wpływa na zmianę struktury mózgu?

Naukowcy nie wiedzą do końca: przyczyna zmian strukturalnych w mózgu jest związana z przyrostem masy ciała lub stanem zapalnym. Poprzednie badania na zwierzętach wykazały, że dieta wysokotłuszczowa może powodować stan zapalny w podwzgórzu, co z kolei powoduje insulinooporność i otyłość.

Myszy potrzebują tylko trzech dni diety wysokotłuszczowej, aby wywołać stan zapalny podwzgórza. Inne badania wykazały, że ten stan zapalny może podnieść próg sytości zwierząt: muszą one jeść więcej niż zwykle, aby poczuć sytość.

Autor badania, dr Brown, komentuje: "Jeśli to, co obserwujemy u myszy, dzieje się również u ludzi, to spożywanie tłustych pokarmów może powodować stan zapalny w naszym centrum kontroli apetytu. Z czasem zmienia to naszą zdolność do wykrywania uczucia sytości, co prowadzi do przybierania na wadze".

Stan zapalny może wyjaśniać, dlaczego podwzgórze osób otyłych jest większe niż u osób o normalnej wadze, twierdzą naukowcy. Paul Fletcher, profesor na Wydziale Psychiatrii w Clare College w Cambridge, uważa, że badanie dostarcza ważnych informacji na temat prawdziwych przyczyn nadwagi i otyłości:

"Mamy nadzieję, że przyjmując nowe podejście do analizy skanów mózgu w dużych zbiorach danych, możemy powiązać te subtelne zmiany strukturalne w mózgu ze zmianami apetytu i stworzyć pełne zrozumienie otyłości".

Czy zwiększona objętość mózgu jest wynikiem nadwagi, czy też ludzie z większym podwzgórzem są predysponowani do jedzenia więcej? Naukowcy nie mają jeszcze ostatecznych odpowiedzi na to pytanie. Naukowcy zakładają, że te dwa czynniki oddziałują ze sobą, powodując pętlę sprzężenia zwrotnego.

Inne wiadomości

Nigdy się nie dogadamy: jakich roślin nie należy sadzić w pobliżu winogron

Nigdy się nie dogadamy: jakich roślin nie należy sadzić w pobliżu winogron

Niewłaściwe sąsiedztwo może spowodować poważne uszkodzenia winorośli
Jak wyczyścić brudną sofę wódką: niezwykły sposób

Jak wyczyścić brudną sofę wódką: niezwykły sposób

Wódka ma właściwości dezynfekujące i antybakteryjne