Currency
Jak zapobiec czernieniu i gniciu bananów: genialna sztuczka
![](https://i2.obozrevatel.com/news/2023/12/17/bez-imeni3.jpg?size=930x441)
Banan to owoc tropikalny, który jest bardzo powszechny na całym świecie i można go znaleźć w każdym kraju. Aby zachować świeżość bananów przez dłuższy czas, należy przechowywać je w temperaturze pokojowej i z dala od wilgoci.
Zdarzają się jednak sytuacje, w których dopiero co kupiłeś owoc, a następnego dnia zaczyna on czernieć i psuć się. OBOZREVATEL dzieli się sposobem, który pomoże Ci uniknąć czernienia i gnicia owoców.
Kiedy banany dojrzewają, ich łodygi wydzielają gaz etylenowy. Gaz ten może rozprzestrzeniać się na resztę owocu i powodować gnicie i czarne plamy na skórce.
Aby zachować świeżość bananów tak długo, jak to możliwe, należy owinąć łodygi plastikową torbą. Pomoże to zapobiec rozprzestrzenianiu się gazu po całym owocu.
Inne egzotyczne owoce również mogą się szybko zepsuć, jeśli nie są odpowiednio przechowywane. Niskie temperatury powodują gnicie owoców i wytwarzanie bardzo szkodliwych gazów. Lepiej jest zawinąć owoce w papier i przechowywać je w temperaturze pokojowej.
Jabłka i gruszki w lodówce również zaczynają wydzielać etylen. Przyczynia się to do szybkiego psucia się nawet tych produktów, które znajdują się w pobliżu.
Wcześniej OBOZREVATEL opublikował przepis na prostą przekąskę, którą można szybko przygotować z przejrzałego banana.
Subskrybujkanały Telegram, Viber i Threads OBOZREVATEL, aby być na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami.