Życie
Pracowity sezon dla ogrodników i hodowców warzyw dobiegł końca: zbiory się skończyły, warzywa są przechowywane w piwnicach i trwają ostatnie przygotowania do długich chłodów. Czasami jednak wszystkie wysiłki idą na marne, gdy po wyjęciu warzyw z piwnicy pojawiają się oznaki zgnilizny.
Podstawową zasadą przechowywania warzyw w piwnicy jest utrzymanie optymalnej temperatury. Przeczytaj artykuł OBOZ.UA o tym, jak chronić warzywa przed gniciem.
Jaka temperatura powinna panować w piwnicy
Istnieją dwa główne warunki wysokiej jakości przechowywania warzyw w piwnicy: stabilna temperatura i niska wilgotność.
Optymalna temperatura powietrza powinna wynosić 2-5°C. Piwnica musi być sucha, ponieważ gnicie rozpoczyna się właśnie z powodu rozwoju bakterii w wilgotnych warunkach.
Jak chronić uprawy w piwnicy
Jeśli warunki w piwnicy są raczej wilgotne, metody ludowe mogą pomóc w radzeniu sobie z nadmiarem wilgoci.
Doświadczeni ogrodnicy zalecają wcześniejsze zaopatrzenie się w liście paproci, ponieważ mogą one nie tylko pokryć glinianą podłogę, ale także zostać umieszczone z ziemniakami.
Aby zachować zbiory kapusty, główki należy umieścić na drewnianych rusztach, a liście paproci pod spodem. Umieszcza się je również pod burakami.
Marchew będzie bardziej soczysta i nie zepsuje się dłużej, jeśli przykryje się ją paprociami.
Aby pomóc cebuli i czosnkowi szybciej wyschnąć i utrzymać je przez całą zimę, liście paproci powinny być wplecione w warkocze z tymi uprawami.
Liście jarzębiny będą równie skuteczne w zmniejszaniu poziomu wilgoci, ponieważ wysuszają ziemniaki i zapobiegają gniciu.
Ważne jest przestrzeganie proporcji: 2 kg liści wystarczą na 100 kg ziemniaków. Jednocześnie ziemniaki nie powinny być umieszczane na podłodze i powinny być ułożone w stosy o wysokości do 1 m.
Wcześniej OBOZ.UA informował, jak nawozić glebę w szklarni jesienią, aby poprawić zbiory w przyszłym roku.
Subskrybuj OBOZ.UA na Telegramie i Viberze, aby być na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami.
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
