English
русский
Українська

Trending:

Jak przygotować solonego "Napoleona": z pieczarkami i serem

Kateryna JagovychŻycie
Solony "Napoleon" z gotowych kruszonek. Źródło: josblueaga.com

Jeśli masz gotowe skórki ze sklepu na ciasto "Napoleon", ale nie ma składników na słodki krem - możesz zrobić pikantne danie. Do tego idealne są grzyby i mięso. A żeby ciasto dobrze nasiąkło, zamaskuj je popularną sałatką serową "Wiewiórka".

Pomysł przygotowania ciasta Napoleona ze słonym nadzieniem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Olhy Bilous (bilous_olha).

Jak przygotować solonego ''Napoleona'': z pieczarkami i serem

Składniki:

  • gotowe ciasto "Napoleon"
  • ser topiony - 4 szt
  • czosnek - 3 ząbki (według gustu)
  • jajka - 3 szt
  • majonez
  • udo kurczaka (jego mięso jest bardziej miękkie)
  • pieczarki - 300-400 g
  • sardynki w oleju (można użyć innych ryb)
  • cebula

Sposób przygotowania:

Jak przygotować solonego ''Napoleona'': z pieczarkami i serem

1. Ugotować jajka. Ugotować kurczaka (może być gotowany z liściem laurowym, cebulą i aromatycznym i czarnym pieprzem i odrobiną soli). Podsmażyć grzyby z cebulą. Usunąć ości z ryby i rozdrobnić widelcem.

Jak przygotować solonego ''Napoleona'': z pieczarkami i serem

2. Z serka topionego, 2 ugotowanych jajek (jedno zostawiamy do dekoracji, ale można je też utrzeć), czosnku i majonezu przygotowujemy znaną sałatkę "Wiewiórka". Nie powinna być sucha, aby dobrze się rozsmarowywała, a placki były nasączone.

Jak przygotować solonego ''Napoleona'': z pieczarkami i serem

3. Teraz ponownie nasmaruj odciski.

4. Posmaruj pierwszą skórkę "Wiewiórką" i umieść na niej kurczaka.

5. Drugie ciasto: "Wiewiórka" + grzyby. 4.

4. Trzecie ciasto: "Wiewiórka" + ryba. 4.

5. Czwarte ciasto: "Wiewiórka" + starte jajko.

Jak przygotować solonego ''Napoleona'': z pieczarkami i serem

Sałatka "wiewiórka" Przepis:

1. Serek topiony zetrzeć na tarce, ugotowane jajka też zetrzeć na tarce, wycisnąć czosnek, dodać majonez i wymieszać. Nie powinno być suche, aby skórki nasiąkły.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości