English
русский
Українська

Currency

Smażone ziemniaki z orzechami: jak przygotować popularne danie w nowy sposób

Kateryna JagovychŻycie
Jak smażyć ziemniaki w nietypowy sposób. Źródło: Zdjęcie ze strony blogerki kulinarnej Ołeny Sahun na Instagramie

Aby zwykłe smażone ziemniaki miały nowy niezwykły smak - należy je gotować z orzechami. Danie okaże się bardzo chrupiące i pachnące. Najważniejsze jest, aby dodać odpowiednie przyprawy, a także nie zapomnieć o czosnku.

Pomysł na gotowanie smażonych ziemniaków z orzechami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Ołeny Sahun (olena_sagun). Orzechy tworzą apetyczną chrupiącą skórkę.

Smażone ziemniaki z orzechami: jak przygotować popularne danie w nowy sposób

Składniki:

  • 600-700g ziemniaków
  • około pół szklanki bułki tartej
  • sól i pieprz do smaku
  • 1-2 garście posiekanych orzechów włoskich
  • olej do smażenia
  • 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

Smażone ziemniaki z orzechami: jak przygotować popularne danie w nowy sposób

1. Ziemniaki ugotować w łupinach, ostudzić, obrać, pokroić w krążki o grubości ok. 1-1,5 cm.

2. W szerokiej misce wymieszaj bułkę tartą, sól, pieprz i inne przyprawy, jeśli ich używasz.

3. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym na średnim ogniu. Możesz wrzucić na patelnię ząbek czosnku pokrojony w plasterki.

Smażone ziemniaki z orzechami: jak przygotować popularne danie w nowy sposób

4. Podczas podgrzewania oleju czosnek będzie oddawał swój aromat, wtedy ziemniaki smażone na tym oleju będą smakować jeszcze lepiej.

Smażone ziemniaki z orzechami: jak przygotować popularne danie w nowy sposób

5. Gdy wafle czosnkowe się zrumienią, zdejmij je z patelni, aby nie zaczęły się przypalać.

6. Zanurz kliny ziemniaczane w bułce tartej, smaż kliny na złoty kolor z obu stron (jest to dość szybkie).

Smażone ziemniaki z orzechami: jak przygotować popularne danie w nowy sposób

7. Gotowe kółka posypać posiekanymi orzechami, można również dodatkowo posolić gotowe danie.

Również na OBOZREVATEL można zapoznać się z przepisami:

Inne wiadomości

Usyk-Fury 2.0: bukmacherzy wskazali faworyta rewanżu

Usyk-Fury 2.0: bukmacherzy wskazali faworyta rewanżu

Ukrainiec będzie bronił swoich pasów
Najbogatsza piosenkarka świata według Forbesa: ma więcej pieniędzy niż Rihanna

Najbogatsza piosenkarka świata według Forbesa: ma więcej pieniędzy niż Rihanna

Jej wartość netto wzrosła o 500 milionów dolarów w ciągu sześciu miesięcy
Idealne buty na jesienną pogodę zostały nazwane: nie boi się deszczu i zimna

Idealne buty na jesienną pogodę zostały nazwane: nie boi się deszczu i zimna

Szczególny trend zauważony wśród zdjęć fashionistek