English
русский
Українська

Trending:

Puszyste racuchy z jabłkami na śniadanie: co dodać do ciasta?

Iryna MelnichenkoŻycie
Przepis na naleśniki
Przepis na naleśniki. Źródło: Instagram.com/gordynovskaya/

Najszybszym daniem śniadaniowym są pyszne, puszyste i pachnące naleśniki. Do przygotowania ciasta najlepiej użyć przesianej mąki, dodać proszek do pieczenia, a dla jasnego smaku - owoce, na przykład jabłko.

Domowe naleśniki

Kulinarystka Wiktoria opublikowała na Instagramie przepis na pyszne, puszyste naleśniki z jabłkami, które są szybkie w przygotowaniu i stanowią idealne śniadanie.

Przepis na naleśniki

Składniki:

  • jajka - 3 szt.
  • kefir 2,5% - 400 ml
  • mąka - 250-270 gramów
  • cukier (w zależności od kwasowości jabłek) - 100-150 gramów
  • proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki
  • sól - szczypta
  • jabłka (średnie) - 4 szt.
  • olej do smażenia - 100 ml

Sposób przygotowania:

1. Do miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, szczyptę soli, dodać cukier, dobrze wymieszać.

Ciasto na naleśniki

2. Ubij jajka i wlej kefir, używając trzepaczki, dobrze wymieszaj ciasto naleśnikowe. Powinno mieć konsystencję gęstej śmietany bez grudek. Odstaw na bok podczas przygotowywania jabłek.

Puszyste naleśniki na kefirze

3. Jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach bezpośrednio do ciasta, za każdym razem mieszając, aby jabłka nie ściemniały. Wymieszaj, aby upewnić się, że wszystkie są równomiernie rozłożone.

Dojrzałe jabłka na naleśniki

 

4. Rozgrzać patelnię z częścią oleju, ułożyć naleśniki i smażyć z każdej strony do zrumienienia.

Smażone naleśniki

5. Umieść naleśniki na ręczniku papierowym, aby wchłonął nadmiar oleju.

Pyszne naleśniki z miodem i kwaśną śmietaną

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Pyszne babeczki z kiełbasą: jakiego ciasta użyć

Pyszne babeczki z kiełbasą: jakiego ciasta użyć

Idealna opcja na przekąskę
Jak sprawdzić temperaturę gleby przed sadzeniem warzyw: proste sposoby

Jak sprawdzić temperaturę gleby przed sadzeniem warzyw: proste sposoby

Średnia temperatura gleby wymagana do normalnej aktywności biologicznej wynosi około 10-24°C