Currency
Pyszna sałatka warzywna bez majonezu: obowiązkowa pozycja na wiosnę
Wiosną zawsze masz ochotę na lekki i pożywny posiłek. Idealną opcją będzie świeża sałatka. Tutaj powinieneś dodać wszystkie warzywa i warzywa. Ser dla delikatnego smaku. A zamiast tradycyjnego majonezu można użyć jogurtu.
Pomysł na przygotowanie wiosennej sałatki bez majonezu został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Aliny o pseudonimie alin_withkitchen. Żaden ze składników nie wymaga obróbki termicznej.
Składniki:
- liście sałaty - 300 g
- świeża rzodkiewka - 6 szt
- świeży ogórek - 1 szt
- ser feta - 180 g
Składniki na sos:
- awokado - 1 szt
- jogurt grecki - 150 g
- czosnek - 2 ząbki
- sok z cytryny - 10 g
- sól - do smaku
- nasiona sezamu do posypania
Sposób przygotowania:
1. Pokrój wszystkie składniki sałatki (z wyjątkiem zieleniny) w kostkę.
2. Aby przygotować sos, obierz awokado z kości i skórki.
3. Posiekaj je i wrzuć do blendera, a następnie dodaj jogurt, starty czosnek, sok z cytryny i sól. Zmiksuj wszystko na gładką pastę.
4. Na dnie talerza ułożyć liście sałaty, a następnie ogórka i rzodkiewki. Obficie skropić dressingiem.
5. Na wierzchu ułożyć pokrojoną fetę.
6. Posypać sezamem.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy: