English
русский
Українська

Currency

Naleśniki z cukinii z mozzarellą: przepis na znane danie w nowej odsłonie

Naleśniki z cukinii
Naleśniki z cukinii. Źródło: pixabay.com

Naleśniki z cukinii to bardzo popularne danie, szczególnie latem, kiedy rozpoczyna się sezon na to warzywo. Klasyczny przepis jest dość prosty.

Ale często chcesz dodać do niego trochę niuansów, aby znane danie zaprezentować w nowy sposób. Dobrym dodatkiem jest ser mozzarella. Przepis na naleśniki z cukinii z moz zarellą został udostępniony wyłącznie FoodOboz przez dietetyka Viktoriia Stelmakh.

Jak zrobić naleśniki z cukinii.

Składniki:

  • 1 średnia cukinia
  • 1 jajko kurze
  • 1,5 łyżki mąki ryżowej (lub zwykłej)
  • 2 łyżki mrożonych ziaren kukurydzy
  • 1 łyżka startej mozzarelli
  • 1 łyżeczka tahini (lub łyżeczka nasion sezamu)
  • Szczypta gałki muszkatołowej
Cukinia na naleśniki.

Sposób przygotowania:

1. Zetrzeć cukinię na tarce. Po 10-15 minutach odciśnij ją, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci. Wymieszaj wszystkie składniki.

2. Usmaż naleśniki na suchej patelni lub na patelni posmarowanej masłem lub Ghee. Najlepiej smakują z jogurtem greckim.

Możesz również zastąpić kukurydzę koprem włoskim, ziemniakami lub selerem korzeniowym, aby uczynić to danie jeszcze zdrowszym i bardziej satysfakcjonującym.

Inne wiadomości

Gwiazda Emily in Paris, Ashley Park, chodzi w kapeluszu ukraińskiego projektanta Rusłana Bagińskiego

Gwiazda Emily in Paris, Ashley Park, chodzi w kapeluszu ukraińskiego projektanta Rusłana Bagińskiego

To nie pierwszy raz, kiedy wybrała akcesoria krajowych marek
Jak jeść kaszę gryczaną dla maksymalnych korzyści?

Jak jeść kaszę gryczaną dla maksymalnych korzyści?

Pomimo wszystkich swoich zalet, gryka nie zawiera wszystkich niezbędnych aminokwasów
Dlaczego mleko roślinne jest dobre dla zdrowia?

Dlaczego mleko roślinne jest dobre dla zdrowia?

Każdy z napojów roślinnych ma swój własny smak, skład i przyswajalność.