English
русский
Українська

Currency

Kanapki z cukinią i pesto na śniadanie i przekąski w 10 minut: łatwy przepis

Przepis na danie
Przepis na danie. Źródło: Instagram.com/inna_levenets/

Jeśli chcesz przygotować smaczny i szybki posiłek na śniadanie, kanapki mogą być idealne. Pamiętaj, aby dodać warzywa, zioła i sos, aby nie były mdłe.

Danie śniadaniowe

Culinarian Inna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne kanapki z pesto z cukinii, które można jeść na śniadanie i przekąski.

Przepis na kanapkę

Składniki:

  • cukinia - 1 szt.
  • czosnek - 1 ząbek
  • mięta - 10 liści
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki stołowe.
  • orzeszki piniowe - 1 łyżka.
  • kapary - 1 łyżka.
  • pietruszka - 5-7 łodyg
  • sól, pieprz - do smaku
  • ocet balsamiczny - 1 łyżka.

Do smarowania:

  • pesto
  • jogurt - 50 g
  • sok z cytryny - 1 łyżka.
  • musztarda Dijon - 1 łyżeczka
  • sól - do smaku

Dodatki:

  • chleb

Sposób przygotowania:

1. Cukinię pokroić w plastry, podsmażyć na oliwie bez soli i pieprzu.

Cukinia do dania

2. Drobno posiekać czosnek, pietruszkę, miętę i kapary. Dodać orzeszki piniowe, sól i pieprz, dodać oliwę z oliwek i ocet, wymieszać. Dodaj przygotowaną mieszankę do cukinii i wymieszaj.

Sos Pesto

3. Pasta jogurtowa: ubić jogurt, musztardę, sok z cytryny, sól i wymieszać widelcem do uzyskania gładkiej konsystencji.

Sos z musztardą

4. Chleb tostowy, posmarowany jogurtem i pesto, posypany cukinią i zieleniną.

Przygotowane kanapki

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

'Nie widziałem białego światła ani niczego innego': Al Pacino mówi, że doświadczył śmierci klinicznej podczas pandemii

"Nie widziałem białego światła ani niczego innego": Al Pacino mówi, że doświadczył śmierci klinicznej podczas pandemii

Gwiazda Ojca Chrzestnego opowiedziała o poważnych problemach zdrowotnych w tym czasie