Currency
W czym marynować mięso. Źródło: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Julii Senych
Możesz gotować kebaby z różnych mięs, ale wieprzowina i kurczak będą najsmaczniejsze. Jednak bardzo ważne jest, aby pamiętać, że kluczem do pysznego kebaba jest marynata i naczynia, w których będziesz go gotować.
Szefowa kuchni podzieliła się na Instagramie przydatnymi wskazówkami na temat tego, jakich naczyń nigdy nie należy używać do grillowania.
Kucharze radzą, aby nie używać aluminiowych naczyń do marynowania mięsa, w przeciwnym razie produkt utleni się, a konsekwencje mogą być bardzo negatywne - aż do zatrucia włącznie.
Kebaby najlepiej marynować w glinianych, szklanych, drewnianych lub emaliowanych naczyniach.
Mięso można marynować w temperaturze pokojowej. Jeśli jednak ma ono pozostać w marynacie dłużej niż dwie godziny, lepiej włożyć je do lodówki!
OBOZ.UA poinformował również, jak grillować kebab, aby był soczysty, miękki i smaczny.
Inne wiadomości
Aktywista w koszulce "Wolna Ukraina" wpadł na The Weeknd podczas koncertu: piosenkarz był przestraszony, ale nie odszedł. Wideo
Podobną akcję wykonał podczas Igrzysk Olimpijskich w 2024 roku
"Tylko idiota tego nie widzi". Ulubiony artysta Putina opowiedział o prawdziwej sytuacji w Rosji po sankcjach w sporcie
Dziennikarz otrzymał część komentarzy w odpowiedzi
"Przyjeżdżaj do Rosji!" Babcie z "oddziałów Putina" groziły P. Diddy'emu i pouczały amerykańską młodzież. Wideo
Rosjanki bronią ofiar rapera
Ogłoszono najmodniejszy kolor włosów tej zimy: Dua Lipa i Zendaya są nim zachwycone
Czekoladowo-wiśniowy kolor włosów stał się popularny
