English
русский
Українська

Żywność

Bez surowych jaj: bezpieczny domowy majonez z mlekiem przez 5 minut

Przepis na majonez

Najprostszym sosem do sałatek jest majonez, który nadaje potrawom przyjemny smak, ale tylko wtedy, gdy jest to majonez domowej roboty. Jest bardzo szybki i łatwy w przygotowaniu, wymaga minimum składników. Warto zauważyć, że można go przygotować bez surowych jajek.

Kucharka Waleria podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny, lekki majonez z gotowanych jajek, oleju i soku z cytryny.

Składniki:

  • Żółtka jajek ugotowanych na twardo - 4 szt
  • Mleko - 120 ml
  • Masło - 360 ml
  • Sól - 1/2 łyżeczki
  • Cukier - 1,5 łyżeczki
  • Musztarda - 1,5 łyżeczki
  • Sok z cytryny - 2 łyżki

Sposób przygotowania:

1. Wlej sól, cukier, mleko i olej do miski miksującej. Użyj miksera o dużej mocy, aby ubić na gładką masę.

2. Rozetrzeć widelcem żółtka z sokiem z cytryny i musztardą, a następnie dodać do masy majonezowej i ponownie dokładnie ubić mikserem.

Gotowy majonez można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku do 5-6 dni!

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.