Bez majonezu: najprostsza i najsmaczniejsza pasta rybna z marynatą, którą można wykorzystać do tartaletek

Pasta do smarowania jest najłatwiejszą rzeczą do szybkiego przygotowania. Do tej przekąski można użyć dowolnych produktów, od jajek i sera, po ryby, mięso, smalec, warzywa, wątróbkę.

Kucharka Katarzyna podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną i prostą pastę, którą można jeść z chlebem, grzankami i nadzieniem do tartaletek.

Składniki:

• Makrela w oleju w puszce - 1 puszka
• Jajka na twardo - 4 szt.
• Świeży twaróg - 250 g
• Bułka tarta - 20 g
• Ogórki korniszony - 40 g
• Musztarda - 15 g
• Jogurt bez dodatków - 150 g
• Sól i pieprz - do smaku
• Kanapki średniej wielkości

Sposób przygotowania:

1) Twarożek dobrze wycisnąć z nadmiaru wilgoci.

2. ugotować jajka i zetrzeć je na tarce.

3. Rozgnieć rybę widelcem.

4. Drobno posiekać korniszony.

5. Wymieszać jogurt z musztardą.

6. Do ryby dodać twarożek, bułkę tartą, korniszony, polać jogurtem i musztardą, posolić i popieprzyć do smaku. Wstawić do lodówki na kilka godzin, aby sos był jeszcze smaczniejszy.

Podczas serwowania można dodać drobno posiekaną zieloną cebulkę.

Również na OBOZREVATEL opisano, jak w domu przygotować najbardziej niedrogie i zdrowe smarowidło z 3 składników w 5 minut.