English
русский
Українська

Trending:

Bez majonezu: zdrowa sałatka z buraków, ze śledziem i groszkiem

Witaminowa sałatka z buraków. Źródło: nytimes.com.

Burak, śledź, groszek to idealne produkty do przygotowania zdrowych i smacznych sałatek. Aby buraki były słodkie podczas gotowania, kucharze zalecają dodanie soli lub soku z cytryny.

Co ugotować z buraków?

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na zdrową i smaczną sałatkę z buraków, ze śledziem, masłem i koperkiem.

Przepis na sałatkę

Składniki:

  • pieczone lub gotowane buraki -1 duży
  • śledź - 1 sztuka (250-300 g)
  • cebula - 1 mała
  • koperek - pęczek
  • olej
  • sól - 2/3 łyżeczki (sól do smaku)
  • nasiona gorczycy - 1 łyżeczka (ze szkiełkiem)

Marynata do cebuli:

  • ocet - 1 łyżka.
  • gorąca woda (okrop)
  • sól - 1 łyżeczka
  • cukier - 1 łyżeczka.

Sposób przygotowania:

1️. Posiekać cebulę, przenieść do miski, dodać sól, cukier, ocet i zalać wrzącą wodą, odstawić na 5-7 minut.

Składniki sałatki

2️. Upieczone lub ugotowane buraki pokroić w słomki, lekko osolonego śledzia pokroić w paski.

Przygotowanie sałatki

3. Przełożyć na talerz i dodać drobno posiekany koperek, groszek konserwowy.

4. Dressing: dodać olej, sól, gorczycę i wszystko razem wymieszać.

Przygotowana sałatka

Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami:

Inne wiadomości

Stylista wymienia jedną zasadę, której należy przestrzegać, jeśli lubisz lamparcie cętki

Stylista wymienia jedną zasadę, której należy przestrzegać, jeśli lubisz lamparcie cętki

Ważne jest, aby kobieta nie zamieniła się w "stworzenie podobne do lamparta"
'Kotlet na obiad to dobra opcja na odchudzanie'. Anita Lutsenko zaskoczyła sposobami na odchudzanie latem

"Kotlet na obiad to dobra opcja na odchudzanie". Anita Lutsenko zaskoczyła sposobami na odchudzanie latem

Trenerka gwiazd wyjaśniła, dlaczego nie należy usuwać z diety zbóż, chleba i ziemniaków