English
русский
Українська

Żywność

Bez majonezu: zdrowa sałatka z buraków, ze śledziem i groszkiem

Burak, śledź, groszek to idealne produkty do przygotowania zdrowych i smacznych sałatek. Aby buraki były słodkie podczas gotowania, kucharze zalecają dodanie soli lub soku z cytryny.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na zdrową i smaczną sałatkę z buraków, ze śledziem, masłem i koperkiem.

Składniki:

  • pieczone lub gotowane buraki -1 duży
  • śledź - 1 sztuka (250-300 g)
  • cebula - 1 mała
  • koperek - pęczek
  • olej
  • sól - 2/3 łyżeczki (sól do smaku)
  • nasiona gorczycy - 1 łyżeczka (ze szkiełkiem)

Marynata do cebuli:

  • ocet - 1 łyżka.
  • gorąca woda (okrop)
  • sól - 1 łyżeczka
  • cukier - 1 łyżeczka.

Sposób przygotowania:

1️. Posiekać cebulę, przenieść do miski, dodać sól, cukier, ocet i zalać wrzącą wodą, odstawić na 5-7 minut.

2️. Upieczone lub ugotowane buraki pokroić w słomki, lekko osolonego śledzia pokroić w paski.

3. Przełożyć na talerz i dodać drobno posiekany koperek, groszek konserwowy.

4. Dressing: dodać olej, sól, gorczycę i wszystko razem wymieszać.

Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami:

Inne wiadomości

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż

Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.