Bez śmietany, jajek i cukru: jak zrobić domowe lody "Eskimo" w 2 minuty

Gdy tylko na zewnątrz robi się cieplej, od razu mamy ochotę na coś chłodnego i pysznego. Na przykład lody, które można zrobić w domu. Zazwyczaj do ich przygotowania potrzeba kilku składników i niewiele czasu.

Blogerka kulinarna Maria Stefan (mashe.nka_94) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na domowe lody czekoladowe Eskimo z twarogu, które nie zawierają śmietany, jajek ani cukru. Ich przygotowanie zajmuje zaledwie 2 minuty.

Składniki:

• twaróg - 200 g
• czekolada mleczna - 90 g

Sposób przygotowania:

1. Najpierw połam czekoladę na mniejsze kawałki i rozpuść w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej.

2. Dodaj roztopioną czekoladę do twarogu. Wymieszaj i ubij blenderem zanurzeniowym, aż masa będzie gęsta i gładka.

3. Przełóż powstałą masę do formy do pieczenia wyłożonej pergaminem. Wygładź wierzch, przykryj pergaminem i pozostaw w lodówce lub zamrażarce do całkowitego stwardnienia.

4. Gdy lody stwardnieją, pokrój je na mniejsze kawałki i posyp płatkami kokosowymi, jeśli chcesz. Gotowe!

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Sałatka owocowa z lodami
• Lody bananowe
• Lody z twarożkiem