English
русский
Українська

Żywność

Po co wkładać zapałki do wody do gotowania jajek i jak wpływa to na smak: dzielenie się życiowym hackiem

Jajka na twardo. Źródło: pixabay.com

Jajka, zdaniem ekspertów, są bardzo wartościowym i zdrowym produktem, który może być podstawą wielu potraw. Najlepiej jednak spożywać je gotowane, a nie smażone, a żółtko powinno być płynne.

Zespół redakcyjny FoodOboz dzieli się przydatnym życiowym hackiem od szefów kuchni, którzy wyjaśnili, dlaczego należy wkładać zapałki do wody podczas gotowania jajek.

Według kucharzy zapałki pomagają zapobiegać pęknięciom skorupki. Ważne jest również, aby pamiętać, że użycie zapałek sprawia, że białko jajka jest bardziej delikatne i miękkie.

Jak prawidłowo dodać zapałki do wody

Na każde jajko weź 5-10 zapałek, odetnij główki siarki, a następnie zalej jajka wodą. Woda powinna całkowicie przykryć jajka, a następnie dodać zapałki na patelnię i ugotować jajka do pożądanej konsystencji.

Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Od Kate Middleton po królową Letizię: jak wygląda rodzina królewska bez makijażu. Rzadkie zdjęcia

Od Kate Middleton po królową Letizię: jak wygląda rodzina królewska bez makijażu. Rzadkie zdjęcia

Wiele współczesnych kobiet królewskich coraz częściej decyduje się na naturalny wygląd
'Całe moje ciało płonęło'. Harrison Ford, Kanye West i inne gwiazdy, które przeżyły katastrofy

"Całe moje ciało płonęło". Harrison Ford, Kanye West i inne gwiazdy, które przeżyły katastrofy

Aktorka Sharon Stone prawie zginęła od uderzenia pioruna
Minispódniczki z lat 90. powracają do mody: pięć opcji, które zobaczysz wszędzie tej wiosny

Minispódniczki z lat 90. powracają do mody: pięć opcji, które zobaczysz wszędzie tej wiosny

Pokazy mody wiosna-lato 2025 potwierdzają, że minispódniczki powracają do mody