Żywność
Często zdarza się, że ziemniaki ciemnieją po ugotowaniu i nie wyglądają zbyt estetycznie. Na szczęście łatwo jest rozwiązać ten problem, a pomogą w tym niektóre powszechnie dostępne składniki.
Redakcja FoodOboz zebrała informacje i podpowie jak prawidłowo gotować ziemniaki, aby nie ciemniały.
Przyczyny ciemnienia ziemniaków mogą być różne: od błędów podczas uprawy po warunki przechowywania bulw. Najczęściej jednak zależy to od odmiany rośliny okopowej: niektóre są bardziej podatne na ciemnienie, inne mniej.
Aby zapobiec ciemnieniu ziemniaków podczas gotowania, doświadczeni kucharze domowi dodają ocet do wody. Ważne jest jednak, aby uważać na jego ilość, ponieważ później można poczuć wyraźny kwaśny smak. Alternatywą jest sok z cytryny lub kwas.
Zalecenie: zaleca się pozostawienie obranych ziemniaków w zimnej wodzie na 10-15 minut i gotowanie ich natychmiast we wrzącej wodzie, a nie w zimnej wodzie.
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
