English
русский
Українська

Currency

Dlaczego warto piec ziemniaki w soli: nieoczekiwana odpowiedź

Tetiana KoziukŻywność
Przepis na pieczonego ziemniaka z solą. Źródło: Zrzut ekranu z przepisu NYT

Jeśli chcesz ugotować ziemniaki w nowy sposób, powinieneś upiec je w soli z pikantnymi ziołami. Ważne jest, aby używać soli mor skiej: sprawia, że warzywo jest zdrowe i dobrze zatrzymuje wilgoć. Szczególnie smaczne jest podawanie pieczonych ziemniaków z ziołami i masłem.

Blogerka kulinarna Mirosława Szewczenko o pseudonimie myroslava_sheva podzieliła się przepisem na pieczone ziemniaki w soli na swojej stronie na Instagramie.

Przepis na pieczonego ziemniaka w soli

Składniki:

  • ziemniaki
  • świeże zioła (rozmaryn, szałwia)
  • zielona oliwa (oliwa + pietruszka/szpinak)
  • gruboziarnista sól morska
  • świeżo zmielony pieprz
Pieczone ziemniaki w nowej odsłonie

Sposób przygotowania:

1. Dokładnie opłucz i osusz ziemniaki. Nie jest konieczne obieranie ich ze skórki.

2. Wysypać grubą warstwę soli morskiej na blachę do pieczenia. Najlepiej jej użyć, ponieważ równomiernie posoli produkt, nie przesalając go. Umieść ziemniaki na wierzchu.

Jak pysznie upiec ziemniaki w piekarniku

3. Umieść zioła pod każdym ziemniakiem. Przykryj blachę do pieczenia folią i piecz w temperaturze 180 stopni przez 50-60 minut.

4. W międzyczasie przygotuj zielone masło. W tym celu wymieszaj masło z posiekaną natką pietruszki lub szpinakiem.

Pieczone ziemniaki z solą i ziołami

5. Gotowe ziemniaki podawać z zielonym masłem, posypane gruboziarnistą solą morską i pieprzem.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Była asystentka Kanye Westa oskarża go o gwałt na imprezie P. Diddy'ego: raper przyznał się jej do winy

Była asystentka Kanye Westa oskarża go o gwałt na imprezie P. Diddy'ego: raper przyznał się jej do winy

Kobieta została zmuszona do wypicia drinka zawierającego narkotyki
Sąd wyznacza datę procesu P.Diddy'ego: rodzina przybywa, by wesprzeć rapera

Sąd wyznacza datę procesu P.Diddy'ego: rodzina przybywa, by wesprzeć rapera

Pojawiają się nowe szczegóły w sprawie producenta