English
русский
Українська

Żywność

Gdy masz dość Charlotte: przepis na delikatną szarlotkę "Plombir"

Tetiana KoziukŻywność

Jeśli jesteś zmęczony klasyczną szarlotką, możesz zrobić szarlotkę z kwaśną śmietaną i jabłkami. To ciasto jest inne, ponieważ zawiera mało ciasta i dużą ilość nadzienia jabłkowego. Dzięki temu ciasto jest bardzo delikatne i przewiewne.

Blogerka kulinarna Julia Kowalczuk (channelvo_ua) podzieliła się przepisem na szar lotkę Plombir na swojej stronie na Instagramie.

Składniki:

Ciasto:

  • masło - 150 g
  • mąka - 250 g
  • śmietana - 120 g
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Nadzienie:

  • jabłka - 4-6 szt.

Nadzienie:

  • śmietana - 350 g
  • jajka - 3 szt.
  • cukier - 200-250 g
  • cukier waniliowy - 1 saszetka (10 g)
  • mąka - 60 g

Sposób przygotowania:

1. Aby przygotować ciasto, wetrzeć masło w mąkę. Do masy dodać proszek do pieczenia i śmietanę, zagnieść miękkie ciasto.

2. Przełożyć ciasto do formy, formując boki. Pozostawić formę z ciastem w lodówce.

3. W międzyczasie wydrąż jabłka na nadzienie i pokrój je w cienkie plasterki. Ułóż je na cieście.

4. Aby przygotować nadzienie, wymieszaj wszystkie niezbędne składniki. Wylej mieszaninę na jabłka.

5. Piec ciasto w temperaturze 180 stopni przez 40-50 minut. Smacznego!

Więcej przepisów znajdziesz również na OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Magazyn Time wymienia 13 kobiet roku, które czynią świat lepszym miejscem

Lista obejmuje przedstawicieli różnych dziedzin działalności