English
русский
Українська

Trending:

Co zrobić z kaszą gryczaną przed gotowaniem: nie zapomnij o tej ważnej czynności

Nie zapomnij opłukać kaszy gryczanej przed gotowaniem. Źródło: busycooks.net

Kasza gryczana to idealny dodatek na każdą okazję. Jednak przed ugotowaniem takiej kaszy wiele osób zapomina o jednej ważnej czynności. To właśnie ten błąd psuje smak i konsystencję kaszy gryczanej.

Redakcja FoodOboz podpowie Ci, co zdecydowanie powinieneś zrobić z kaszą gryczaną przed gotowaniem. Nie zapomnij o tym.

Co zrobić z kaszą gryczaną przed gotowaniem: nie zapomnij o tej ważnej czynności

Zawsze płucz grykę przed gotowaniem. Dlaczego jest to takie ważne.

1. Nie wiadomo, w jaki sposób kasza była transportowana. A to może odbywać się w zupełnie innych warunkach. Dlatego lepiej jest opłukać kaszę gryczaną z wszelkiego rodzaju zanieczyszczeń.

Co zrobić z kaszą gryczaną przed gotowaniem: nie zapomnij o tej ważnej czynności

2. Aby gryka była dobrze przechowywana, producenci często traktują ją różnymi chemikaliami. Dlatego płukanie pomoże uchronić organizm przed spożyciem szkodliwych substancji.

3. Surowa gryka zawiera kwas fitynowy, który negatywnie wpływa na smak. Dlatego należy go zmyć.

Co zrobić z kaszą gryczaną przed gotowaniem: nie zapomnij o tej ważnej czynności

Jak prawidłowo płukać kaszę gryczaną?

1. Wsyp wymaganą ilość kaszy gryczanej do rondla.

2. Zalej ją zimną bieżącą wodą.

Co zrobić z kaszą gryczaną przed gotowaniem: nie zapomnij o tej ważnej czynności

3. Płukanie.

4) Zmieniać wodę, aż następna woda będzie czysta.

Również na OBOZ.UA można przeczytać przepisy:

Inne wiadomości

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Kilka wskazówek dotyczących gotowania
Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Organizacja nadal bierze pod uwagę kraj agresora