Co stanie się z ciałem, jeśli codziennie będziesz jeść surową cebulę: odpowiedź eksperta

Cebula to zdrowe warzywo, które zawsze dodawane jest do zup, dań mięsnych, sałatek oraz nadzień do ciast i pierogów. Pomimo wszystkich swoich pozytywnych właściwości, ma również przeciwwskazania. Eksperci nie zalecają jej spożywania osobom z problemami żołądkowo-jelitowymi.

Specjalistka Lucia Garcia wyjaśniła, co stanie się z ciałem, jeśli codziennie będziesz jeść surową cebulę, donosi Quora.

Korzyści płynące z cebuli

"Cebula jest jedynym warzywem, które zawiera prostaglandynę A, nienasycony kwas tłuszczowy o różnych efektach fizjologicznych. Może rozszerzać naczynia krwionośne, zwiększać elastyczność naczyń krwionośnych, zmniejszać lepkość krwi, regulować poziom lipidów we krwi i obniżać ciśnienie krwi" - mówi ekspert.

Czy można jeść cebulę codziennie

"To właśnie w surowej postaci cebula zapewnia maksymalne korzyści zdrowotne, dlatego należy spożywać ją w tej formie tak często, jak to możliwe" - radzi lekarz.

Cebula traci swoje korzystne właściwości po ugotowaniu

"Gotowanie cebuli niszczy dwa przydatne składniki - allicynę i witaminę C. Kiedy cebula jest gotowana przez długi czas, a mianowicie po podgrzaniu przez 15-20 minut, traci się od 40 do 50%" - wyjaśnia ekspert.

OBOZREVATEL również wcześniej informował , jak prawidłowo przechowywać żywność w lodówce, aby się nie zepsuła.