English
русский
Українська

Currency

Jak zrobić najprostsze kruche ciasteczka: okazują się miękkie i kruche

Tetiana KoziukŻywność
Przepis na biszkopt jajeczny. Źródło: Pexels

Domowe kruche ciasteczka są bardzo wygodnymi wypiekami, ponieważ do ich przygotowania można użyć składników, które mamy w domu. Na przykład ciasto na deser. zrobić na bazie jajek. A jeśli dodasz tylko trochę skrobi, herbatniki okażą się bardzo delikatne i kruche.

Blogerka kulinarna Marina Nowikowa (marisha_recepti) na swojej stronie na Instagramie podzieliła się przepisem na proste kruche ciasteczka, których bazą są jajka.

Przepis na kruche ciasteczka jajeczne

Składniki:

  • jajka - 1 szt.
  • sól - szczypta
  • cukier waniliowy - 1 łyżeczka
  • cukier - 80 g
  • olej roślinny - 100 ml
  • skrobia kukurydziana - 50 g
  • środek spulchniający - 8 g
  • mąka - 200 g
Piaskowe ciasteczka bez margaryny i smalcu

Sposób przygotowania:

1. Jajka zmiksować z solą, cukrem waniliowym i cukrem.

2. Dodać masło. Wymieszać.

3. Dodać skrobię, proszek do pieczenia. Wymieszać.

Ciasto jajeczne na kruche ciasteczka

4. Stopniowo dodawać mąkę i wyrabiać ciasto.

5. Dla wygody podziel ciasto na 4 części. Każdą z nich rozwałkować na cienki okrąg. W razie potrzeby uformuj wzór widelcem i pokrój na małe kawałki w kształcie herbatników.

Domowe kruche ciasteczka

6. Umieść herbatniki na blasze do pieczenia. Piec w temperaturze 170 stopni przez 20 minut.

7. Jeśli chcesz, udekoruj ciastka rozpuszczoną czekoladą i posiekanymi orzechami.

Inne wiadomości

Piękne aż do gęsiej skórki: 12 najbardziej skandalicznych kostiumów gwiazd na Halloween. Zdjęcie

Piękne aż do gęsiej skórki: 12 najbardziej skandalicznych kostiumów gwiazd na Halloween. Zdjęcie

Większość gwiazd jest inspirowana postaciami z kultowych programów telewizyjnych i filmów