English
русский
Українська

Trending:

Jak zastąpić mąkę w naleśnikach: nie będą się rozrywać

Gotowe cienkie naleśniki. Źródło: assets.dualit.com

Bardzo częstym problemem przy robieniu cienkich naleśników jest to, że produkty się rozrywają. Jeśli ta sytuacja jest Ci znana, skorzystaj z poniższej technologii. Zamiast zwykłej mąki należy użyć skrobi, aby ciasto dobrze się usmażyło i pozostało nienaruszone.

Pomysł na gotowanie cienkich naleśników bez mąki został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anastazji o pseudonimie healthydemure. Są one również umiarkowanie słodkie.

Jak zastąpić mąkę w naleśnikach: nie będą się rozrywać

Składniki:

  • 3 jajka
  • 60 g skrobi
  • 1 łyżka cukru
  • szczypta soli
  • szczypta waniliny
  • 1/2 łyżki masła (do dodania do ciasta)
  • 500 ml mleka

Sposób przygotowania:

Jak zastąpić mąkę w naleśnikach: nie będą się rozrywać

1. Połącz wszystkie składniki.

2. Stwórz jednorodną masę.

Jak zastąpić mąkę w naleśnikach: nie będą się rozrywać

3. Nasmaruj rozgrzaną patelnię niewielką ilością oleju roślinnego.

4. Na 1 naleśnik potrzeba 1/2 chochli ciasta.

Jak zastąpić mąkę w naleśnikach: nie będą się rozrywać

5. Smażyć z obu stron na złoty kolor.

Jak zastąpić mąkę w naleśnikach: nie będą się rozrywać

Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami:

Inne wiadomości

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Uniwersalne ciasto na mięso, ryby i warzywa: gotuje się w 1 minutę

Kilka wskazówek dotyczących gotowania
Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Powyżej Ukrainy: UEFA przydzieliła Rosji rating na sezon Pucharu Europy

Organizacja nadal bierze pod uwagę kraj agresora