Currency
Jak zastąpić mąkę w naleśnikach: nie będą się rozrywać
![](https://i2.obozrevatel.com/news/2024/3/5/homemade-traditional-moroccan-baghrir-with-honey-strawberries-mint-mor.jpg?size=930x441)
Gotowe cienkie naleśniki. Źródło: assets.dualit.com
Bardzo częstym problemem przy robieniu cienkich naleśników jest to, że produkty się rozrywają. Jeśli ta sytuacja jest Ci znana, skorzystaj z poniższej technologii. Zamiast zwykłej mąki należy użyć skrobi, aby ciasto dobrze się usmażyło i pozostało nienaruszone.
Pomysł na gotowanie cienkich naleśników bez mąki został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anastazji o pseudonimie healthydemure. Są one również umiarkowanie słodkie.
Składniki:
- 3 jajka
- 60 g skrobi
- 1 łyżka cukru
- szczypta soli
- szczypta waniliny
- 1/2 łyżki masła (do dodania do ciasta)
- 500 ml mleka
Sposób przygotowania:
1. Połącz wszystkie składniki.
2. Stwórz jednorodną masę.
3. Nasmaruj rozgrzaną patelnię niewielką ilością oleju roślinnego.
4. Na 1 naleśnik potrzeba 1/2 chochli ciasta.
5. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami:
Inne wiadomości
Jak bez wysiłku wyczyścić dno patelni z sadzy: najlepsza metoda
Produkt poradzi sobie z każdym zabrudzeniem
Linkin Park powraca z nową wokalistką i pierwszym utworem od 7 lat: kim jest Emily Armstrong, która zastąpi Chestera Benningtona?
Muzycy zagrali już koncert w nowym składzie
Utytułowany hiszpański piłkarz aresztowany za napaść na tle seksualnym
Sportowiec zdobył kiedyś srebrny medal na igrzyskach olimpijskich