Z czego zrobić zdrowe słodycze: podstawowy przepis dietetyka

Jeśli chcesz przygotować pyszne, domowe, zdrowe słodycze, możesz to zrobić za pomocą zaledwie kilku składników. Wszystko czego potrzebujesz to orzechy, suszone owoce i miód.

Dietetyk Jana Łeheza podzieliła się na Instagramie przepisem na bardzo zdrowe słodycze z daktyli, orzechów i żurawiny, które można przygotować za pomocą blendera.

• miękkie daktyle - 15 szt.
• roztopiony olej kokosowy - 5 łyżek.

• migdały - 5 szt.
• orzechy włoskie - 5 szt.

• kakao w proszku - 200-250 g
• pestki moreli lub mąka migdałowa - 1 łyżka
• suszona żurawina - 1 łyżeczka
• esencja migdałowa lub rumowa - 1/2 łyżeczki

Sposób przygotowania:

1. Namocz daktyle w gorącej wodzie przez 1 godzinę, a następnie obierz je i wypestkuj.

2. Namocz żurawinę w gorącej wodzie przez 3 minuty i wyjmij.

3. Roztopić olej kokosowy.

4. Wymieszaj wszystkie składniki w blenderze do uzyskania gładkiej konsystencji.

5. Dodaj 150 g do gotowej mieszanki, a następnie dodaj więcej w razie potrzeby.

6. Z tej mieszanki toczymy kulki z jednej lub półtorej łyżeczki masy, można je włożyć do lodówki, ale można też zjeść od razu.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

• Sernik czekoladowy
• Orzeszki ziemne
• Chrupiące orzeszki