Co zrobić ze zdrowych jajek na przekąskę w 3 minuty: najłatwiejszy przepis

Jajka to bardzo przydatny i wartościowy produkt, którego białko ma niewiele kalorii i nie zawiera tłuszczu, pomaga obniżyć ciśnienie krwi i jest bogate w witaminy z grupy B. Żółtko zawiera cholinę (jej brak prowadzi do odkładania się tłuszczu w wątrobie), wiele zdrowych tłuszczów i lecytynę - główny materiał budulcowy błony komórkowej.

Dietetyk podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną bułkę jajeczną z serem i ziołami, której przygotowanie zajmuje 3 minuty.

Składniki:

• 3 jaja kurze
• 30 g twardego sera
• koperek i odrobina soli

Sposób przygotowania:

1. Oddzielić białka od żółtek w trzech jajkach.

2. Do białek dodać odrobinę soli i posiekane zioła.

3. zmiksować żółtka na gładką masę.

4. Rozgrzać patelnię i posmarować odrobiną oleju, wlać żółtka, posmarować serem z jednej strony i zwinąć.

5. Następnie wlać białko w dwóch etapach, stopniowo owijając rolkę.

Również na OBOZ.UA można przeczytać przepisy:

• Sałatka z jajkiem i sardynkami