Z czym przygotować obfitą kanapkę śniadaniową: wszystkie składniki są zdrowe

Możesz zjeść nawet jedną kanapkę na śniadanie. Najważniejsze są składniki, które na niej umieścisz. Bardzo dobrą opcją byłoby zrobienie salsy owocowo-warzywnej i ułożenie na niej krewetek. Danie jest bardzo pożywne.

Pomysł na zrobienie tostów z salsą i krewetkami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Svetlany Klimovskiej(svitlana_klymovska). Aby uzyskać najlepszy smak, krewetki powinny być marynowane.

Składniki na marynowane krewetki:

• 300 g krewetek
• 0,5 łyżeczki papryki
• 0,5 łyżki soku z cytryny
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżeczka sosu sojowego

Składniki na salsę:

• 1 średnie mango
• 1 awokado
• 1/4 części fioletowej cebuli
• 0,5 papryczki chili
• 0,5 łyżki oliwy z oliwek
• skórka i sok z połowy limonki
• sól i pieprz do smaku
• natka pietruszki lub kolendra
• 4 kromki chleba

Sposób przygotowania:

1. Grilluj lub smaż chleb na patelni.

2. Grillować marynowane krewetki z obu stron przez 1 minutę.

3. Pokroić mango, awokado, cebulę i papryczkę chili w kostkę.

4. Doprawić sokiem z limonki, oliwą z oliwek, solą, pieprzem i skórką z limonki.

5. Wszystko dobrze wymieszać.

6. Ułożyć salsę na chlebie, posypać krewetkami i świeżą zieleniną.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Tosty z rybą i awokado
• Tosty z serem
• Tosty z awokado i jajkiem