Żywność
Aby zrobić obfity i delikatny pasztet, nie musisz robić go z kurczaka ani wątróbki. Świeże sezonowe grzyby i fasola są idealne na przystawkę. Kilka innych prostych składników dopełni smaku.
Pomysł na delikatny pasztet z fasoli i grzybów został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Sniżany Dudok (snizhana.dudok).
Składniki:
- fasola - 500 g
- świeże grzyby - 200 g
- czosnek - 2-4 ząbki
- cebula - 1 szt.
- marchewka - 1 szt.
- olej roślinny - 2 łyżki
- majonez - 1 łyżka
- sok z cytryny - 1 łyżka
- tymianek, oregano - 1/2 łyżeczki.
- sól i mielony czarny pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Wcześniej ugotuj fasolę. Aby to zrobić, namocz ją w zimnej wodzie przez dwie do trzech godzin wcześniej, a jeszcze lepiej przez noc. Następnie gotować, aż fasola będzie miękka. Dodaj sól pod koniec gotowania
2. Podsmaż cebulę, marchew i grzyby na oleju roślinnym do miękkości.
3. Ugotowaną fasolę i podsmażone warzywa zmielić w maszynce do mięsa na drobnym sitku na gładką masę.
4. Zetrzeć czosnek, dodać przyprawy, sok z cytryny i majonez.
5. Wszystko dobrze wymieszać.
Również na OBOZ.UA można znaleźć przepisy
Inne wiadomości
Nigdy tego nie rób: trzy złe nawyki, które zniszczą Twoją skórę i makijaż
Przy niewłaściwej pielęgnacji nie będziesz w stanie wykonać schludnego makijażu.
Pięć ciekawych opcji manicure na wiosnę: od "odwróconego" francuskiego po delikatne kwiaty
Oryginalne projekty przyciągną uwagę
Jared Leto cynicznie wspierał rosyjskich aktorów podczas rozdania nagród BAFTA 2025, gdzie zwyciężył film o wojnie w Ukrainie. Zdjęcie
W jego wyborze nie było zdjęć z ukraińską ekipą
Sąd orzekł niewinność ukochanego Rihanny, A$AP Rocky'ego, w sprawie o strzelaninę: ostra reakcja kochanków poruszyła sieć. Wideo
Groziło mu ponad 20 lat więzienia
